ÖZEL HAYVANCILIK İŞLETMESİ
A- 35 litre süt ortalaması olup 160 sağmal hayvanı bulunan süt hayvancılığı işletmesinde 2024 yılı Ağustos ayında;
1-Bir litre çiğ sütün üretim maliyeti 2024 temmuz ayına göre % 0,1 artarak 2024 Ağustos ayında 16,25 TL olmuştur.
2- 2024 yılı ilk 8 ayında ( 2023 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün üretim maliyetinde % 27,9 artış olmuştur.
3- 2024 yılı ilk 8 ayında ( 2023 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün satış fiyatında % 19 artış olmuştur.
4-Yıllık olarak ( 2023 Ağustos ayına göre 12 ay içerisinde) 1 litre çiğ süt üretim maliyetinde % 44 fiyat artışı olmuştur.
5- Yıllık olarak ( 2023 Ağustos ayına göre 12 aylık) 1 litre çiğ süt satış fiyatında % 43 fiyat artışı olmuştur.
KÜÇÜK AİLE İŞLETMELERİ
B - 20 litre süt ortalaması olan 15 başlık süt hayvanı bulunan küçük aile süt işletmesinde ise 2024 Ağustos ayında;
1-Bir litre çiğ sütün üretim maliyet 2024 Temmuz ayına göre % 0,1 artarak 2024 Ağustos ayında 13,95 TL olmuştur.
2-2024 yılı ilk 8 ayında ( 2023 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün üretim maliyeti % 20 artış olmuştur.
3-2024 yılı ilk 8 ayında ( 2023 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün satış fiyatında % 5 artış olmuştur.
4-Yıllık olarak ( 2023 Ağustos ayına göre) 1 litre çiğ süt üretim maliyetinde % 44 fiyat artışı olmuştur.
5-Yıllık olarak ( 2023 Ağustos ayına göre) 1 litre çiğ süt satış fiyatında % 15 fiyat artışı olmuştur.
ÖZEL BİR HAYVANCILIK İŞLETMESİNDE 2024 YILI TEMMUZ AYI İLE 2024 YILI AĞUSTOS AYI SÜT MALİYETİ VE SATIŞ FİYATLARININ TL OLARAK KARŞILAŞTIRMASI
Süt satış fiyatına süt alan firma tarafından hayvancılık işletmesine ödenen % 26 kalite primi ve devlet desteği dahil. KDV hariçtir.
AYLAR | 1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ TL | 1 LİTRE ÇİĞ SÜT SATIŞ FİYAT TL |
Temmuz 2024 | 16,15 | 18,10 |
Ağustos 2024 | 16,25 | 18,10 |
| | |
DEĞİŞİM % | 0,1 | 0 |
ÖZEL BİR HAYVANCILIK İŞLETMESİNDE KULLANILAN SÜT YEMİN İN 2024 YILI TEMMUZ AYI İLE 2024 YILI AĞUSTOS AYI FİYAT DEĞİŞİMİNİN KARŞILAŞTIRMASI
AYLAR | 1 KG SÜT YEMİ FİYATI TL(ORTALAMA) | 50 KG 1 ÇUVAL SÜT YEMİ FİYATI TL ( ORTALMA) |
Temmuz 2024 | 14,40 | 720 |
Ağustos 2024 | 14,40 | 720 |
Değişim % | 0 | 0 |
2024 Ağustos ayında 1 kg süt yeminde artışı olmamıştır,
2024 TEMMUZ VE 2024 YILI AĞUSTOS AYI 1 LT SÜTSATIŞ FİYATI / 1 KG SÜT YEMİ FİYATI ORAN KARŞILAŞTIRMASI
AYLAR | 1 LİTRE SÜT TL / 1 KG YEM ORANI TL PARİTESİ |
| |
Temmuz 2014 | 1,26 |
Ağustos 2024 | 1,26 |
| |
DEĞİŞİM % | 0 |
2024 YILI TEMMUZ AYI İLE 2024 YILI AĞUSTOS AYI 1 LİTRE SÜTTEN ELDE EDİLEN KARIN TL OLARAK KARŞILAŞTIRMASI
AYLAR | 1 LİTRE ÇİĞ SÜTTEN ELDE EDİLEN GELİR TL |
| |
Temmuz 2024 | 1,95 |
Ağustos 2024 | 1,85 |
| |
DEĞİŞİM % | - 0,1 |
Özel bir hayvancılık işletmesinde 2024 yılının Temmuz ayında 1 LT sütten 1,95 TL kar edilirken 2024Ağustos ayında 1 litre sütten 1,85 TL kar edilmiştir.
AİLE İŞLETMELERİNDE 2024 YILITEMMUZ ve 2024 YILI AĞUSTOS AYLARIÇİĞ SÜT ÜRETİM MALİYETİ VE SATIŞ FİYATLARI KARŞILAŞTIRILMASI ( 15 sağmal inek ve 20 litre süt ortalaması )
AYLAR | 1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ TL | 1 LİTRE ÇİĞ SÜT SATIŞ FİYAT TL(devlet desteği dahil) |
| | |
Temmuz 2024 | 13,90 | 14,15 |
Ağustos 2024 | 13,95 | 14,50 |
| | |
ARTIŞ % | 0,05 | 2,5 |
Süt üreticisi aile işletmelerinde üretilen 1 litre çiğ süt, 2024 yılıAğustos ayında % 0,05 maliyet artışı göstererek. 13,95. TL olarak gerçekleşmiştir.
Küçük aile işletmelerinin kullandığı 18 protein süt yeminin 2024 Temmuz ayında kg fiyatı 11,75 TL iken % 0,1 fiyat artışı göstererek 2024 yılı Ağustos ayında kg fiyatı 11,85 TL olmuştur.
Küçük aile süt işletmelerinin 2024 Temmuz ayında litre başı karı 0,25 TL iken 2024 Ağustos ayında 0,55 TL olmuştur.