VETERİNER HEKİMLER DERNEĞİ

ÖZEL HAYVANCILIK İŞLETMESİ

A- 36 litre süt ortalaması olup 165 sağmal hayvanı bulunan süt hayvancılığı işletmesinde 2024 yılı Eylül  ayında;

1- Bir litre çiğ sütün üretim maliyeti 2024 Ağustos  ayına göre % 0,3 artarak 2024 Eylül  ayında  16,30 TL olmuştur.

2- 2024 yılı ilk 9 ayında  ( 2023 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün üretim maliyetinde  % 28,3  artış olmuştur.

3- 2024 yılı ilk 9  ayında  ( 2023 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün satış fiyatında  % 19 artış olmuştur.

4- Yıllık olarak   ( 2023 Eylül  ayına göre 12 ay içerisinde)   1 litre çiğ süt üretim maliyetinde % 42 fiyat artışı olmuştur. 

5- Yıllık olarak  ( 2023 Eylül ayına göre 12 aylık) 1 litre çiğ süt satış fiyatında     % 27 fiyat artışı olmuştur.

 

KÜÇÜK AİLE İŞLETMELERİ

B - 20 litre süt ortalaması olan 15 başlık süt hayvanı bulunan küçük aile süt işletmesinde ise 2024 Eylül  ayında;

1 –  Bir litre çiğ sütün üretim maliyet 2024 Ağustos  ayına göre  %  0,7  artarak 2024 eylül ayında 14 TL olmuştur.

2 -  2024 yılı ilk 9 ayında  ( 2023 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün üretim maliyeti  % 21 artış olmuştur.

3 - 2024 yılı ilk 9 ayında  ( 2023 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün satış fiyatında  % 5 artış olmuştur.

4 -Yıllık olarak ( 2023 Eylül ayına göre)  1 litre çiğ süt üretim maliyetinde   %  42 fiyat artışı olmuştur. 

5-Yıllık olarak ( 2023 Eylül ayına göre)  1 litre çiğ süt satış fiyatında    % 17 fiyat artışı olmuştur.

 

AİLE İŞLETMELERİNDE 2024 YILIAĞUSTOS ve 2024 YILI EYLÜL AYLARI ÇİĞ SÜT ÜRETİM MALİYETİ VE SATIŞ FİYATLARI KARŞILAŞTIRILMASI ( 15 sağmal inek ve 20 litre süt ortalaması )

AYLAR

1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ TL

1 LİTRE ÇİĞ SÜT SATIŞ FİYAT           TL(devlet desteği dahil)

 

 

 

Ağustos 2024

13,95

14,50

Eylül 2024

14

14,50

 

 

 

ARTIŞ  %

0,7

0

 

Süt üreticisi aile işletmeleride üretilen 1 litre çiğ süt, 2024 yılı Eylül ayında % 0,7 maliyet artışı göstererek .  14 TL olarak gerçekleşmiştir.

Küçük aile işletmelerinin kullandığı 18 protein süt yeminde 2024 Ağustos ayında kg fiyatı 11,85 TL satılan yemde 2024 yılı eylül ayında fiyat artşı olmamıştır.

Küçük aile süt işletmelerinin 2024 Ağustos ayında litre başı karı 0,55 TL iken 2024 Eylül ayında 0,5 TL  olmuştur. 

ÖZEL BİR HAYVANCILIK İŞLETMESİNDE 2024 YILI AĞUSTOS  AYI  İLE 2024 YILI EYLÜL AYI   SÜT MALİYETİ VE SATIŞ FİYATLARININ TL OLARAK  KARŞILAŞTIRMASI 

Süt satış fiyatına  süt alan firma tarafından hayvancılık işletmesine ödenen % 26 kalite primi ve devlet desteği dahil, KDV  hariçtir.

AYLAR

1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ TL

1 LİTRE ÇİĞ SÜT SATIŞ FİYAT           TL

 

 

 

Ağustos 2024

16,25

18,10

Eylül 2024

16,30

18,10

DEĞİŞİM  %

0,3

0

 

ÖZEL BİR HAYVANCILIK İŞLETMESİNDE KULLANILAN SÜT YEMİNİN 2024 YILI AĞUSTOS AYI İLE 2024 YILIEYLÜLAYI FİYAT DEĞİŞİMİNİN KARŞILAŞTIRMASI 

 

AYLAR

1 KG SÜT YEMİ FİYATI TL(ORTALAMA)

50 KG  1 ÇUVAL   SÜT YEMİ FİYATI TL ( ORTALMA)

Ağustos 2024

14,40

720

Eylül 2024

14,40

720

Değişim % 

0

0

 

2024 Eylül ayında 1 kg süt yeminde artış olmamıştır

 

2024 AĞUSTOS VE 2024 YILI EYLÜL AYI 1 LT SÜTSATIŞ FİYATI   / 1 KG SÜT YEMİ FİYATI ORAN KARŞILAŞTIRMASI  

AYLAR

1 LİTRE SÜT TL / 1 KG YEM            ORANI TL PARİTESİ 

 

 

Ağustos 2024

1,26

Eylül 2024

1,26

DEĞİŞİM %

0

 

2024 YILI AĞUSTOS AYI İLE 2024 YILI EYLÜL AYI 1 LİTRE SÜTTEN ELDE EDİLEN KARIN TL OLARAK KARŞILAŞTIRMASI

AYLAR

1 LİTRE  ÇİĞ SÜTTEN ELDE EDİLEN GELİR  TL

 

 

Ağustos 2024

1,85

Eylül 2024

1,80

DEĞİŞİM %

- 2,7

 

Özel hayvancılık işletmesinde  2024 yılının  Ağustos ayında 1 LT sütten 1,85 TL kar edilirken 202 4Eylül ayında 1 litre sütten  1,80 TL kar edilmiştir.