VETERİNER HEKİMLER DERNEĞİ

Rp: Gıda Güvenliği

16.10.2024

Veteriner Hekimler Derneği Reçete Canlı Yayın Programı 3. Reçete

1. Gıda güvenliği ve halk sağlığı için Cenevre Anlaşması'nın hükümleri uygulanmalıdır.

2. Tek Sağlık Antlaşması'na imkan sağlayan mevzuat oluşturulmalıdır.

3. Gıdaların etiketlerinin okunması, anlaşılması ve yorumlanması için beslenme okuryazarlığı geliştirilmelidir.

4. Hayvansal gıda ürünlerinin denetim ve analizleri mutlaka veteriner hekimler tarafından yapılmalıdır.

5. Gıda denetiminde ve analizinde çalışan veteriner hekimlerin ihtisaslaşması sağlanmalıdır.

6. Yıllık ortalama denetim sayısı artırılmalı, gıda denetimindeki veteriner hekim sayısı artırılmalı ve halk sağlığı için toplu beslenme yerlerinin denetimi düzenli ve sistemli bir şekilde, aksaklıklar giderilerek yapılmalıdır.