Deli Dana Hastalığı (BSE) Nedir?
Son günlerde ülkemizde de adı geçen “deli dana hastalığı” (BSE – Sığır Süngerimsi Beyin Hastalığı), 1986 yılında ilk kez İngiltere’de görülmüş, kısa sürede Avrupa’ya yayılmıştır.
Etkeni bir virüs ya da bakteri değil, “prion” adı verilen anormal bir proteindir.
Nasıl Bulaşır?
Hastalık sığırlara genellikle enfekte hayvansal yemlerle, insanlara ise beyin ve omurilik gibi riskli dokuların gıdaya karışması ile bulaşabilir.
Dünyada Durum
1990’lı yıllarda İngiltere’de 180 binden fazla sığırda BSE tespit edildi, milyonlarca hayvan imha edildi.
Aynı dönemde, hastalığın insanlarda görülen formu olan variant Creutzfeldt–Jakob Hastalığı (vCJD) nedeniyle 230’dan fazla kişi yaşamını yitirdi. Bu vakaların büyük kısmı İngiltere’deydi.
Türkiye’de Durum
Ülkemizde bugüne kadar hiçbir resmî BSE veya vCJD vakası bildirilmemiştir.
2000 yılından bu yana hayvansal kaynaklı yemlerin ruminantlara verilmesi yasaktır ve kesimlerde riskli dokuların gıdaya karışmaması için veteriner hekimler tarafından sıkı denetimler yapılmaktadır.
Unutmayalım:
Veteriner hekimlik sadece hayvan sağlığını değil, insan sağlığını da korur.
Gıda güvenliği, veteriner hekimlerin kontrolündedir.
Foto Galeri için tıklayınız...