ÖZEL BİR HAYVANCILIK FİRMASINDA 2022 YILI EYLÜL AYI İLE 2022 YILI EKİM AYI
SÜT MALİYETİ VE SATIŞ FİYATLARININ TL OLARAK KARŞILAŞTIRMASI
SÜT satış fiyatına süt alan firma tarafından hayvancılık işletmesine ödenen % 9 kalite primi ve devlet desteği dahil, KDV hariçtir.
Aylar | 1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ TL 1 LİTRE | ÇİĞ SÜT SATIŞ FİYAT TL |
---|
Eylül 2022 | 7,85 | 8,12 |
---|
Ekim 2022 | 8,10 | 9,32 |
---|
DEĞİŞİM % | 3,2 | 14,8 |
---|
Ulusal süt konseyince 2022 yılı 15 ekim den geçerli olmak üzere 1 ltre çiğ süt satış fiyatı 8,5 TL olarak belirlenmişti. Süt alımı yapan firmalar çiftlik sütlerine USK fiyatının üzerinde fiyat vermişlerdir. Bir litre çiğ süt alım fiyatını 9,2 TL olarak belirlemişlerdir. Kalite ve soğutma priminide % 8 den % 9 çıkarmışlardır. Kalite ve soğutma primi dahil 1 litre çiğ süte 10,02 TL ödemektedir.
Süt fiyatlarındaki artışlar 15 ekimden geçerli olduğu için ilhanlar hayvancılıkda ekim ayında 1 litre çiğ süt satış fiyatı ortalama 9,32 TL olarak gerçekleşmiştir..
1 litre çiğ sütün ağırlıklı ortalam satış fiyatı 2022 yılı Ekim ayında %14,8 artarak 9,32 TL olarak gerçekleşmiştir.
2022 yılı ilk 10 ayında 1 itre çiğ süt üretim maliyeti 2021 yılı aralık ayına göre % 128 artış olmuştur..
2022 yılı ilk 10 ayında 1 itre çiğ süt satış fiyatı 2021 yılı aralık ayına göre % 86 artış olmuştur.
ÖZEL BİR HAYVANCILIK FİRMASINDA KULLANILAN SÜT YEMİNİN 2022 YILI EYLÜ AYI İLE 2022 YILI EKİM AYI FİYAT DEĞİŞİMİNİN KARŞILAŞTIRMASIAYLAR | 1 KG SÜT YEMİ FİYATI TL (ORTALAMA) | 50 KG 1 ÇUVAL SÜT YEMİ FİYATI TL ( ORTALMA) |
---|
|
Eylül 2022 | 9,1 | 455 |
Ekim 2022 | 9,25 | 462 |
DEĞİŞİM % | 1,6 | 1,6 |
2022 Eylül ayına göre 2022 Ekim ayında 1 kg süt yeminde ortalama % 1,6 fiyat artışı olmuştur,
2022 AĞUSTOS VE 2022 YILI EYLÜL AYI 1 LT SÜT SATIŞ FİYATI / 1 KG SÜT YEMİ FİYATI ORAN KARŞILAŞTIRMASI Aylar | 1 LİTRE SÜT TL / 1 KG YEM | ORANI TL PARİTESİ |
---|
Eylül 2022 | 0,892 | |
---|
Ekim 2022 | 1 | |
---|
DEĞİŞİM % | 8,5 | |
---|
2022 yılı Ekim ayında 1 litre çiğ süt parası ile 1 kg süt yemi alınabilmiştir . Eylül ayına göre % 8,5 daha fazla süt yemi alınabilmiştir.
2022 YILI EYLÜL AYI İLE 2022 YILI EKİM AYI 1 LİTRE SÜTTEN ELDE EDİLEN KARIN TL OLARAK KARŞILAŞTIRMASIAylar | 1 LİTRE ÇİĞ SÜTTEN ELDE EDİLEN GELİR TL | |
---|
Eylül 2022 | 0,27 | |
---|
Ekim 2022 | 1,22 | |
---|
| | |
---|
2022 yılının Eylül ayında 1 LT sütten 0,27 TL kar edilirken Ekim ayında 1 litre sütten 1,22. TL kar edilmiştir
AİLE İŞLETMELERİNDE 2022 YILI AĞUSTOS ve EYLÜL AYLARI ÇİĞ SÜT ÜRETİM MALİYETİ VE SATIŞ FİYATLARI KARŞILAŞTIRILMASI ( 15 sağmal inek ve 20 litre süt ortalaması )Aylar | 1 LİTRE SÜT TL / 1 KG YEM | ORANI TL PARİTESİ |
---|
Agustos 2022 | 6,45 | 6,97 |
---|
Ekim 2022 | 6,7 | 6,97 |
---|
Artış % | ,9 | 0 |
---|
Süt üreticisi aile işletmeleride üretilen 1 litre çiğ süt , 2022 yılı Eylül ayında % 3,9 maliyet artışı göstererek 6,7 TL olarak gerçekleşmiştir.
küçük aile işletmelerinin kullandığı 18 protein süt yeminin Ağustos ayında kg fiyatı 6,45 iken % 2,3 artış göstererek 6,6 TL olmuştur.
Sonuç olarak;
Küçük aile süt işletmelerinin litre başı karı 0, 27 TL düşmüştür.
SONUÇLAR
A- 34 litre süt ortalaması olup 135 sağmal hayvanı bulunan süt hayvancılığı işletmesinde 2022 yılı EKİM ayında;
1- Bir litre çiğ sütün üretim maliyeti Eylül ayına göre % 3,2 artarak Ekim ayında 8,10 TL olmuştur.
2- 2022 yılı ilk 10 aylık döneminde ( 2021 Aralık ayına göre) 1 litre çiğ süt üretim maliyetinde % 128 fiyat artışı olmuştur.
3- 2022 yılı ilk 10 aylık döneminde ( 2021 Aralık ayına göre) 1 litre çiğ süt satıs fiyatında % 86 fiyat artışı olmuştur.
4- Yıllık olarak ( 2021 Ekim ayına göre 12 ay içerisinde) 1 litre çiğ süt üretim maliyetinde % 155 fiyat artışı olmuştur.
5- 1 litre çiğ süt satış fiyatında yıllık olarak ( 2021 Ekim ayına göre 12 aylık) % 150 fiyat artışı olmuştur.
B - 20 litre süt ortalaması olan 15 başlık süt hayvanı bulunan küçük aile süt işletmesinde ise 2022 Eylül ayında;
1 – Bir litre çiğ sütün üretim maliyeti Ağustos ayına göre % 4,5 artarak Eylül ayında 7 TL olmuştur.
2 - 2022 yılı ilk 10 aylık dönemde ( 2021 Aralık ayına göre) 1 litre çiğ süt üretim maliyetinde % 115 fiyat artışı olmuştur.
3 - Küçük aile işletmelerinin kullandığı 18 protein süt yeminin Eylül ayında kg fiyatı 6,6 TL iken % 1,5 artış göstererek Ekim ayinda 6,6 TL olmuştur.