ÖZEL BİR HAYVANCILIK İŞLETMESİNDE 2022 YILI ARALIK AYI İLE 2023 YILI OCAK AYI SÜT MALİYETİ VE SATIŞ FİYATLARININ TL OLARAK KARŞILAŞTIRMASI
Süt satış fiyatına süt alan firma tarafından hayvancılık işletmesine ödenen % 11 kalite primi ve devlet desteği dahil, KDV hariçtir.
AYLAR | 1 LİTRE SÜT MALİYETİ, TL | 1 LİTRE ÇİĞ SÜT SATIŞ FİYATI,TL |
Aralık 2022 | 8,45 | 11,86 |
Ocak 2023 | 8,70 | 12,05 |
DEĞİŞİM,% | 3 | 1,6 |
Süt alan firma, özel hayvancılık işletmesinin Ocak ayındaki üretiği çiğ süte;
Kalite ve soğutma primi dahil 1 litre çiğ süte 11,55 TL ödemiştir. Litre başı 0,5 TL de devlet desteği dahil 1 litre çiğ sütün satış fiyatı Ocak ayında 12,05 TL olarak gerçekleşmiştir.
ÖZEL BİR HAYVANCILIK İŞLETMESİNDE KULLANILAN SÜT YEMİNİN 2022 YILI ARALIK AYI İLE 2023 YILI OCAK AYI FİYAT DEĞİŞİMİNİN KARŞILAŞTIRMASI
AYLAR | 1 KG SÜT YEMİ FİYATI TL (ORTALAMA) | 50 KG 1 ÇUVAL SÜT YEMİ FİYATI TL ( ORTALMA) |
ARALIK 2022 | 9,50 | 475 |
OCAK 2023 | 9,60 | 480 |
DEĞİŞİM % | 0,5 | 0,5 |
2022Aralık ayına göre 2023 Ocak ayında 1 kg süt yeminde ortalama % 0,05fiyat artışı olmuştur,
2022 ARALIK VE 2023 YILI OCAK AYI 1 LT SÜTÜN SÜT SATIŞ FİYATI / 1 KG SÜT YEMİ FİYATI ORAN KARŞILAŞTIRMASI
2023 yılı Ocak ayında 1 litre çiğ süt parası ile 1,260kg süt yemi alınabilmiştir .
2022 YILI ARALIK AYI İLE 2023 YILI OCAK AYI 1 LİTRE SÜTTEN ELDE EDİLEN KARIN TL OLARAK KARŞILAŞTIRMASI
AYLAR | 1 LİTRE ÇİĞ SÜTTEN ELDE EDİLEN GELİR, TL |
ARALIK 2022 | 3,41 |
OCAK 2023 | 3,35 |
2022 yılının Aralık ayında 1 LT sütten 3,41TL kar edilirken2023 Ocak ayında 1 litre sütten 3,35 TL kar edilmiştir.
AİLE İŞLETMELERİNDE 2022 YILI ARALIK ve 2023 YILI OCAK AYLARI ÇİĞ SÜT ÜRETİM MALİYETİ VE SATIŞ FİYATLARI KARŞILAŞTIRILMASI ( 15 sağmal inek ve 20 litre süt ortalaması)
AYLAR | 1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ TL | 1 LİTRE ÇİĞ SÜT SATIŞ FİYAT, TL (devlet desteği dahil) |
ARALIK 2022 | 7,45 | 9,90 |
OCAK 2023 | 7,75 | 10,15 |
ARTIŞ,% | 2,7 | 2,5 |
Süt üreticisi aile işletmelerinde üretilen 1 litre çiğ süt , 2023 yılı OCAK ayında % 2,7maliyet artışı göstererek 7,65TL olarak gerçekleşmiştir.
2023 ocak ayındaki satmış oldukları 1 litre çiğ sütü ortalama fiyatı % 2,5 artarak10,15 TL olmuştur. Devlet desteği dahil süt satışı;
Küçük aile işletmelerinin kullandığı 18 protein süt yeminin 2022 Aralık ayında kg fiyatı 7 TL iken %2,1artış göstererek Ocak ayında 7,15TL olmuştur.
Sonuç olarak;
Küçük aile süt işletmelerinin litre başı karı 2,5 TL‘ ye çıkmıştır.