ÖZEL BİR HAYVANCILIK FİRMASININ 2023 YILI MART AYI İLE 2023 YILI NİSAN AYI SÜT MALİYETİ VE SATIŞ FİYATLARININ TL OLARAK KARŞILAŞTIRMASI
Süt satış fiyatına süt alan firma tarafından hayvancılık işletmesine ödenen % 15 kalite primi ve devlet desteği dahil, KDV hariçtir.
AYLAR | 1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ TL | 1 LİTRE ÇİĞ SÜT SATIŞ FİYAT TL |
MART 2023 | 9,05 | 13,00 |
NİSAN 2023 | 9,25 | 12,60 |
DEĞİŞİM % | 2,20 | -3,10 |
Süt alan firma, Özel Hayvancılık İşletmesinin, Nisan ayındaki üretiği çiğ süt alım fiyatını, litre başında 40 krş düşürmüştür.
Kalite ve soğutma primi dahil 1 litre çiğ süt satış fiyatı 12,6 TL ye düşmüştür.
ÖZEL BİR HAYVANCILIK FİRMASINDA KULLANILAN SÜT YEMİNİN 2023 YILI MART AYI İLE 2023 YILI NİSAN AYI FİYAT DEĞİŞİMİNİN KARŞILAŞTIRMASI
AYLAR | 1 KG SÜT YEMİ FİYATI TL(ORTALAMA) | 50 KG 1 ÇUVAL SÜT YEMİ FİYATI TL ( ORTALMA) |
MART 2023 | 9,80 | 490 |
NİSAN 2023 | 9,95 | 497 |
DEĞİŞİM % | 1,53 | 1,53 |
2023 Mart ayına göre 2023 Nisan ayında 1 kg süt yeminde ortalama % 1,53 fiyat artışı olmuştur.
2023 MART VE 2023 YILI NİSAN AYI 1 LT SÜT SATIŞ FİYATI / 1 KG SÜT YEMİ FİYATI ORAN KARŞILAŞTIRMASI
AYLAR | 1 LİTRE SÜT TL / 1 KG YEM ORANI TLPARİTESİ |
MART 2023 | 1,33 |
NİSAN 2023 | 1,27 |
DEĞİŞİM % | -5,50 |
2023 yılı Nisan ayında çiğ süt satış fiyatları düştüğü için 1 litre çiğ süt parası ile % 5,5 daha az yem alınabilmiştir.
2023 YILI MART AYI İLE 2023 YILI NİSAN AYI 1 LİTRE SÜTTEN ELDE EDİLEN KARIN TL OLARAK KARŞILAŞTIRMASI
AYLAR | 1 LİTRE ÇİĞ SÜTTEN ELDE EDİLEN GELİR TL |
MART 2023 | 3,95 |
NİSAN 2023 | 3,35 |
DEĞİŞİM % | -15 |
2023 yılının Mart ayında 1 LT sütten 3,95 TL kar edilirken2023 Nisan ayında 1 litre sütten 3,35 TL kar edilmiştir. Süt karı Mart ayına göre % 15 azalmıştır.
AİLE İŞLETMELERİNDE 2023 YILI MARTve 2023 YILI NİSAN AYLARI ÇİĞ SÜT ÜRETİM MALİYETİ VE SATIŞ FİYATLARI KARŞILAŞTIRILMASI ( 15 sağmal inek ve 20 litre süt ortalaması olan)
AYLAR | 1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ TL | 1 LİTRE ÇİĞ SÜT SATIŞ FİYAT TL (devlet desteği dahil) |
MART 2023 | 8,81 | 11,50 |
NİSAN 2023 | 8,25 | 10,90 |
ARTIŞ % | 2 | -5 |
Süt üreticisi aile işletmelerinde üretilen 1 litre çiğ süt , 2023 yılı Nisan ayında % 2 maliyet artışı göstererek 8,25 TL olarak gerçekleşmiştir.
2023 Nisan ayındaki satmış oldukları 1 litre çiğ sütün ortalama fiyatı % 5 azalarak 10,9 TL olmuştur. (Devlet desteği dahil süt satışı).
Küçük aile işletmelerinin kullandığı 18 protein süt yeminin 2023 Mart ayında kg fiyatı 7,45 TL iken % 2 artış göstererek Nisan ayında 7,6 TL olmuştur.
Küçük aile süt işletmelerinin litre başı karı, 2,65 TL’ye düşmüştür
A-36 litre süt ortalaması olup 160 sağmal hayvanı bulunan süt hayvancılığı işletmesinde 2023 yılı Nisan ayında;
1- Bir litre çiğ sütün üretim maliyeti Mart ayına göre % 2,2 artarak 2023 Nisan ayında 9,25 TL olmuştur.
2- 2023 yılı ilk 4 ayında ( 2022 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün üretim maliyeti % 9,4 artış olmuştur.
3- 2023 yılı ilk 4 ayında ( 2022 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün satış fiyatında % 6 artış olmuştur.
4- Yıllık olarak ( 2022 Nisan ayına göre 12 ay içerisinde) 1 litre çiğ süt üretim maliyetinde % 44 fiyat artışı olmuştur.
5- yıllık olarak ( 2022 Nisan ayına göre 12 aylık) 1 litre çiğ süt satış fiyatında % 107 fiyat artışı olmuştur.
KÜÇÜK AİLE İŞLETMELERİ
B-20 litre süt ortalaması olan 15 başlık süt hayvanı bulunan küçük aile süt işletmesinde ise 2023 Nisan ayında;
1- Bir litre çiğ sütün üretim maliyet 2023 Mart ayına göre % 2 artarak 2023 Nisan ayında 8,25 TL olmuştur.
2-2023 yılı ilk 4 ayında ( 2022 aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün üretim maliyeti % 11 artış olmuştur.
3-2023 yılı ilk 4 ayında ( 2022 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün satış fiyatı % 10 artış olmuştur.
4-Yıllık olarak ( 2022 Nisan ayına göre) 1 litre çiğ süt üretim maliyetinde % 48 fiyat artışı olmuştur.
5-Yıllık olarak ( 2022 Nisan ayına göre) 1 litre çiğ süt satış fiyatında % 103 fiyat artışı olmuştur.
NOT: Nisan ayı içerisinde çiğ süt alan firmalar çiğ süt alım fiyatlarında litre başında 50 krş yakın fiyat düşürmüşlerdir.