VETERİNER HEKİMLER DERNEĞİ

ÖZEL HAYVANCILIK İŞLETMESİ

A- 36 litre süt ortalaması olup 170 sağmal hayvanı bulunan süt hayvancılığı işletmesinde 2024 yılı Mart ayında;

1-Bir litre çiğ sütün üretim maliyeti 2024 Şubat ayına göre % 3,6 artarak 2024 Mart ayında  14,85 TL olmuştur.

2-  024 yılı ilk 3 ayında  ( 2023 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün üretim maliyetinde  % 17 artış olmuştur.

3- 2024 yılı ilk 3 ayında  ( 2023 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün satış fiyatında  % 28,3 artış olmuştur.

4- Yıllık olarak   ( 2023 Mart ayına göre 12 ay içerisinde)   1 litre çiğ süt üretim maliyetinde % 67 fiyat artışı olmuştur. 

5- Yıllık olarak  ( 2023 Mart ayına göre 12 aylık) 1 litre çiğ süt satış fiyatında     % 50 fiyat artışı olmuştur.

 

KÜÇÜK AİLE İŞLETMELERİ

B -20 litre süt ortalaması olan 15 başlık süt hayvanı bulunan küçük aile süt işletmesinde ise 2024 Şubat ayında;

1 –  Bir litre çiğ sütün üretim maliyet 2024 Şubat ayına göre  % 2,8 artarak 2024 Mart ayında 13,05 TL olmuştur.

2 -  2024 yılı ilk 3 ayında  ( 2023 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün üretim maliyeti  % 14  artış olmuştur.

3 -  2024 yılı ilk 3 ayında  ( 2023 Aralık ayına göre) Bir litre çiğ sütün satış fiyatında  % 8 artış olmuştur.

4 -Yıllık olarak ( 2023 Mart ayına göre)  1 litre çiğ süt üretim maliyetinde   % 61 fiyat artışı olmuştur. 

5- Yıllık olarak ( 2023 Mart ayına göre)  1 litre çiğ süt satış fiyatında    % 41 fiyat artışı olmuştur.

 

AİLE İŞLETMELERİNDE 2024 YILI ŞUBAT ve 2024 YILI MART AYLARI ÇİĞ SÜT ÜRETİM MALİYETİ VE SATIŞ FİYATLARI KARŞILAŞTIRILMASI ( 15 sağmal inek ve 20 litre süt ortalaması )

AYLAR

1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ TL

1 LİTRE ÇİĞ SÜT SATIŞ FİYAT           TL(devlet desteği dahil)

 

 

 

Şubat 2024

12,70

14,90

Mart 2024

13,05

14,90

 

 

 

ARTIŞ  %

2,8

0

 

Süt üreticisi aile işletmeleride üretilen 1 litre çiğ süt, 2024 yılıMart ayında % 2,8 maliyet artışı göstererek 13,05 TL olarak gerçekleşmiştir.

Küçük aile işletmelerinin kullandığı 18 protein süt yeminin 2024 Şubat ayında kg fiyatı 10,8 TL iken   % 1,9 fiyat artışıgöstererek 2024 yılı Mart ayında kg fiyatı 11 TL olmuştur.

Küçük aile süt işletmelerinin 2024 Şubat ayında litre başı karı 2,20 TL iken 2024 Mart ayında 1,85 TL  olmuştur. 

 

ÖZEL BİR HAYVANCILIK İŞLETMESİNDE 2024 YILI ŞUBAT AYI  İLE 2024 YILI MART AYI   SÜT MALİYETİ VE SATIŞ FİYATLARININ TL OLARAK KARŞILAŞTIRMASI 

Süt satış fiyatına  süt alan firma tarafından hayvancılık işletmesine ödenen % 26 kalite primi ve devlet desteği dahil, KDV  hariçtir.

AYLAR

1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ TL

1 LİTRE ÇİĞ SÜT SATIŞ FİYAT           TL

 

 

 

Şubat 2024

14,35

19,55

Mart 2024

14,85

19,55

 

 

 

DEĞİŞİM  %

3,6

0

 

ÖZEL BİR HAYVANCILIK İŞLETMESİNDE  KULLANILAN SÜT YEMİNİN 2024 YILI ŞUBAT AYI İLE 2024 YILI MART AYI FİYAT DEĞİŞİMİNİN KARŞILAŞTIRMASI 

AYLAR

1 KG SÜT YEMİ FİYATI TL(ORTALAMA)

50 KG  1 ÇUVAL   SÜT YEMİ FİYATI TL ( ORTALMA)

Şubat 2024

13,35

667

Mart 2024

13,65

682

Değişim % 

2,25

2,25

 

2024 Mart ayında 1 kg süt yeminde ortalama % 2,25 fiyat artışı olmuştur,

2024 ŞUBAT VE 2024 YILI MART AYI 1 LT SÜT SATIŞ FİYATI   / 1 KG SÜT YEMİ FİYATI ORAN KARŞILAŞTIRMASI  

AYLAR

1 LİTRE SÜT TL / 1 KG YEM            ORANI TL PARİTESİ 

 

 

Şubat 2024

1,46

Mart 2024

1,43

 

 

DEĞİŞİM %

- 2,2

 

 

 

2024 YILI ŞUBAT AYI İLE 2024 YILI MART AYI 1 LİTRE SÜTTEN ELDE EDİLEN KARIN TL OLARAK KARŞILAŞTIRMASI

AYLAR

1 LİTRE  ÇİĞ SÜTTEN ELDE EDİLEN GELİR  TL

 

 

Şubat 2024

5,15

Mart 2024

4,65

 

 

DEĞİŞİM %

- 9,7

2024 yılının  Şubat ayında 1 LT sütten 5,15 TL kar edilirken 2024 Mart ayında 1 litre sütten 4,65 TL kar edilmiştir.